Schlafqualität: Wie die REM-Schlafphase das Essverhalten beeinflusst

Die REM-Schlafphase ist nach der Abkürzung für das „rapid eye movement“ benannt. Dieses tritt in den Tiefschlafphasen auf und wurde lange Zeit lediglich mit dem Träumen in Verbindung gebracht. Gemeint ist die schnelle Bewegung der Augen hinter den geschlossenen Lidern, welche bei Schlafanalysen beobachtet werden konnte. Später fanden Forscher heraus, dass die REM-Phase auch für Lernprozesse und die Gedächtniskonsolidierung entscheidend […]

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Sputnik-V: Erste Interessenten und Kritik an Russlands Corona-Impfstoff

Den Wettlauf um die erste Zulassung eines Impfstoffs gegen das neuartige Coronavirus hat Russland für sich entschieden – doch statt Jubel gibt es weltweit viel Kritik. Wirksamkeit und Sicherheit seien wegen der nicht abgeschlossenen dritten Testphase nicht zu beurteilen und der Impfstoff damit eine potenzielle Gefahr für die Bevölkerung, bemängeln Experten weltweit. Auch die Weltgesundheitsorganisation (WHO) reagierte zurückhaltend auf den […]

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Weltweit erster Impfstoff: Corona-Impfstoff in Russland zugelassen

Der russische Präsident Wladimir Putin hat am Dienstag die weltweit erste staatliche Zulassung eines Impfstoffs gegen das Corona-Virus bekanntgegeben. „Das russische Vakzin gegen das Coronavirus ist effektiv und bildet eine beständige Immunität“, sagte er der Agentur Interfax zufolge. Die Registrierung sei am Dienstagmorgen erfolgt, hieß es. Eine seiner beiden Töchter habe sich schon impfen lassen, sagte Putin. Der Impfstoff wurde […]

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Zweite Corona-Welle kommt: Erneuter Höchstwert: 1147 Corona-Infektionen

Die Gesundheitsämter in Deutschland meldeten dem Robert Koch-Institut (RKI) am frühen Freitagmorgen erneut 1147 neue Corona-Infektionen innerhalb eines Tages. Die Zahl der Neuinfektionen in Deutschland hat damit den höchsten Wert seit Anfang Mai erreicht. Bereits am Donnerstag lagen die Neuinfektionen mit 1045 Corona-Fällen erstmals wieder über der Schwelle von 1000. Bundesgesundheitsminster Jens Spahn hatte daraufhin erneut an die Bürger appelliert, […]

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Schmutz, Staub, Keime: Warum man Obst und Gemüse vor dem Schälen waschen sollte

Bevor man Obst und Gemüse verzehrt oder verarbeitet, sollte es grundsätzlich gewaschen werden. Das gilt auch, wenn es vor dem Verzehr geschält wird, rät die Verbraucherzentrale Bayern. Denn anhaftender Schmutz, Staub oder Keime können beim Anschneiden sonst über das Messer von der Oberfläche ins Innere der Frucht gelangen. Zum Reinigen eignet sich je nach Empfindlichkeit der Früchte fließendes kaltes oder […]

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Wegen Schädlingsbekämpfungsmittel: Aldi nimmt Cashew-Kerne aus dem Verkauf

Die Märsch Importhandels-GmbH mit Sitz im Ulm ruft vorsorglich Cashewkerne aus dem Sortiment von Aldi Süd zurück. Wie der Discounter mitteilt, wurde zuvor bei dem auf Nüsse, Trockenfrüchte und Saaten spezialisierte Unternehmen in einer Packung eine Kapsel mit Schädlingsbekämpfungsmittel gefunden. Drei Mindesthaltbarkeitsdaten betroffen Wegen Schädlingsbekämpfungsmittel: Aldi ruft Cashew-Kerne zurück Betroffen ist das Produkt „Cashewkerne“ der Marke „Farmer“ mit den drei […]

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Mögliche Schadstoffbelastung: real und HIT rufen Freilandeier zurück

Die Heinrich Goertz GmbH & Co. KG mit Sitz in Niederkrüchten ruft vorsorglich Eier zurück, die in Filialen der Supermarktketten real und HIT verkauft wurden. Wie das Unternehmen mitteilt, handelt es sich bei dem vom Rückruf betroffenen Eiern um Eier der Größe M bis L mit den Printnummern 1-DE-0355091 und 1-DE-0363561. Verkauft wurden diese bis zum 01.08.2020 in 6er und […]

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Temperaturen bis 33 Grad: Die nächste Hitzewelle rollt auf Deutschland zu

In Deutschland ist die nächste Hitzeperiode im Anmarsch. Sie beginne am Mittwoch und werde „etwas länger“ andauern, teilte der Deutsche Wetterdienst (DWD) am Montag in Offenbach mit. Verbreitet klettere die Temperatur am Mittwoch auf Werte zwischen 25 bis 29 Grad, örtlich könnten wahrscheinlich schon die 30 Grad geknackt werden. In den Tagen darauf werde es noch heißer. Von Donnerstag bis […]

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Einfach & schnell zubereitet: Rezept: Veganes Rührei mit Tofu

Start the day right: Vielleicht diesmal mit einem proteinreichen, veganen Frühstück? Ich stehe momentan auf dieses schnell gemachte vegane Rührei aus Tofu – super saftig, würzig und wirklich kinderleicht zubereitet. Für mich ist scrambled Tofu eine nette Abwechslung und ein echter Augenschmaus zum Sonntagsbrunch oder Brinner – vielleicht ja auch für dich eine Idee zum Wochenende. Du brauchst dafür auch […]

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