Berlin: Jede dritte Apfelschorle fällt im Test durch

Apfelsaftschorlen gelten als gesunde Durstlöscher – rund jede dritte fällt im Test aber durch. Fast alle Fertigschorlen geben Anlass zur Kritik, lautet das Fazit der Stiftung Warentest. Die Verbraucherschützer haben 24 Schorlen untersucht, davon erhielten 7 die Note „mangelhaft“ („test“-Ausgabe 4/2019). Bei vielen Anbietern hapert es demnach an der Saftqualität: Mal hat er zu wenig Aroma, mal stammt der Saft […]

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Beeinflusst abendlicher Sport den Schlaf?

Die Tage werden wieder länger, die Lust, sich zu bewegen, steigt: Joggen, Fußball im Freien oder nach der Arbeit ins Fitnessstudio. Sport ist gut für Stoffwechsel, Immunsystem und Wohlbefinden – doch ist er auch gut für den Schlaf? Wer abends Gewichte stemmt oder sich aufs Rennrad schwingt, schläft schlechter, so lautet ein verbreiteter Glaube. Gestörter Schlaf wiederum erhöht das Risiko […]

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Gesundheitscoach warnt: Deshalb solltet ihr Bananen niemals zum Frühstück essen – Video

Bananen gelten als das Superfood schlechthin: Der Kalium-Wert ist gut fürs Herz, der hohe Vitamin B6-Gehalt stärkt die Nerven. Weil Bananen sehr gesund sind und satt machen, essen viele sie gern als schnelles Frühstück. Doch ein Gesundheitscoach behauptet, dass das gar keine gute Idee ist. Daryl Gioffre hat ein eigenes Ernährungskonzept entwickelt und erklärte dem britischen Blog „Byrdie“, dass der […]

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Pflanzliche Proteine – Das Powerfood

Inhaltsverzeichnis Pflanzliche Proteine Proteine sind lebenswichtig Vegane Proteinquellen – Die Liste Wer braucht pflanzliche Proteine? Pflanzliche Proteine verfügen über die beste Verdaulichkeit Proteine erhöhen den Erfolg Ihrer Diät Wie viel Protein darf es sein? Die Vorteile der niedrig dosierten Proteinpulver: Hanf und Lupine Die Proteinqualität Hanfprotein – Das Alleinprotein Lupinenprotein – Das basische Protein Die perfekte Kombination: Reisprotein & Erbsenprotein […]

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Wie genau messen neue Körperfettwaagen?

Ein normaler BMI liegt für die meisten Menschen hierzulande zwischen 18,5 und 25,0. Ab einem Wert von 25 gilt man als übergewichtig, ab 30 sogar als fettleibig. Zwei Nachteile hat der BMI jedoch: Er unterscheidet nicht zwischen Muskel- und Fettgewebe. Muskulöse Menschen werden daher fälschlicherweise als übergewichtig eingestuft. Und er gibt keine Auskunft über das gefährliche Bauchfett. Hier hilft die […]

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Stiftung Warentest rät: Diese Vitaminpillen sind für Veganer ein Muss

Brauchen Vegetarier und Veganer zusätzliche Vitamine? Dieser Frage geht Stiftung Warentest in der aktuellen Ausgabe nach und gibt weitgehend Entwarnung: „Nicht alle, die sich fleischlos ernähren, müssen Vitaminpillen schlucken“, schreiben die Tester. Grundsätzlich liefere ein ausgewogener vegetarischer Speiseplan alle Nährstoffe, die der Körper benötige. Nur wer sich komplett vegan ernähre, für den sei Nahrungsergänzung „Pflicht“. Menschen, die tierische Produkte wie Fleisch, Eier, Milch und […]

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8 Lebensmittel, die glücklich machen – und 3, auf die du besser verzichten solltest – Video

Nicht alles, was schmeckt, tut uns gut. So weit so bekannt. Was aber die wenigsten wissen: Lebensmittel beeinflussen auch unsere Psyche. Was Sie essen müssen, um Ihre Stimmung zu verbessern und auf was Sie besser verzichten sollten, verrät FOCUS Online. Essen soll schmecken und gute Laune machen. Denn mit der Wahl der Zutaten lässt sich tatsächlich die Stimmung beeinflussen. Wie […]

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Intermittierendes Fasten: Die 6-Stunden-Regel ist die beste Ernährungsform – Video

Wer seine Essenszeiten auf sechs Stunden pro Tag beschränkt, könnte seinem Körper laut einer US-Studie nichts Besseres tun. Denn das so genannte intermittierende Fasten senkt nicht nur das Körpergewicht, sondern hat enormen Einfluss auf Blutdruck, Insulin- und Stresslevel. Sechs Stunden essen, 18 Stunden nicht: Die Idee des sogenannten Intermittierenden Fastens, auch bekannt als Intervallfasten, ist nicht neu. Die Erkenntnisse von […]

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Süsskartoffel-Blätterteig-Strudel mit Zitronensauce

Zutaten für 3 Portionen Für den Blätterteig-Strudel 1 Packung Vollkorn-Dinkelblätterteig 350 g Süsskartoffeln – schälen und in ca. ½ -cm-Würfel schneiden 100 g Champignons – in Scheiben schneiden 100 g rote Paprika – entkernen und in ½ -cm-Würfel schneiden Flüssige Zutaten und Gewürze 2 EL Pflanzendrink nach Wahl 2 EL Erdnussöl 1 EL Tomatenmark 1 EL Mandelmus 1 EL fein […]

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Zum Schutz vor Schlaganfall und Infarkt: So bleiben die Blutgefäße jung

Rund vier Millionen Deutsche leiden an verkalkten Gefäßen, im Fachjargon Arteriosklerose genannt. Zu den dramatischen Folgen zählen Schlaganfall, Herzinfarkt oder Nierenversagen. Ein Experte erklärt, was Gefäße elastisch hält. Mit zunehmendem Alter steigt das Risiko für Arteriosklerose. Kalkablagerungen verengen die Gefäße, die Organe werden nicht mehr ausreichend mit Blut versorgt. Ein Mittel, das alte, verkalkte Gefäße wieder jung und elastisch macht, […]

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