Studie konzentriert sich auf die Verbindung zwischen Kind Fütterung und Gesundheit von Marshallesisch Einwanderer

Eine aktuelle Studie Kinder-und Ernährungsgewohnheiten unter Marshallesisch in Arkansas gefunden, die eine hohe übereinstimmung mit medizinischen standards für das stillen von Säuglingen, aber auch Vertrauen auf Reis und verarbeiteten Lebensmitteln. Die Studie ist ein Erster Schritt zur Senkung der Preise von Fettleibigkeit, diabetes und Herzerkrankungen, die auf Marshallesisch Einwanderer bei höheren Quoten als die US-Bevölkerung im Allgemeinen.

Forscher Kelly Vowell Johnson, Allison, Scott und Marilou Shreve, alle Professoren der Krankenpflege an der Universität von Arkansas, zusammen mit Kollegen von der Universität von Arkansas für Medizinische Wissenschaften, arbeitete mit Marshallesisch-community leaders zu identifizieren, Kind-Fütterung Praktiken, die als ein vorrangiges Thema in die Anstrengungen zur Bewältigung der Adipositas. Sie benutzt Fokus-Gruppe-interviews und Umfragen mit 27 Mütter mit Kleinkindern, die weniger als drei Jahre alt und mit der Familie Betreuungspersonen, die half in der Kindererziehung. Die Studie wurde in der Fachzeitschrift Nutrition and Metabolic Insights.

„Das war eine explorative Studie über die Gemeinschaft, die Gewohnheiten, Praktiken und überzeugungen“, sagte Scott. „Wir können nicht erstellen Sie ein eingreifen ohne zunächst zu wissen, was Sie tun und warum Sie es tun.“

„Es gibt nichts da draußen, schaut auf das,“ Vowell Johnson sagte.

Forscher fanden, dass, während alle Mütter in der Studie wurde berichtet, dass das stillen Ihrer Säuglinge, ebenfalls 80 Prozent sagten, Sie verwendet, Milch ergänzt. Während die Studie nicht die Frage von ausschließliches stillen, die American Academy of Pediatrics empfiehlt die Praxis bis sechs Monate alt.

Die Fokussierung auf die Familie der Fütterung Zoll, Forscher gelernt, dass Reis ist Grundnahrungsmittel für viele Marshallesisch Familien, und es ist oft serviert drei mal am Tag. Mütter und Betreuungspersonen verstanden, die gesundheitlichen Vorteile der Einbeziehung von Obst und Gemüse in Ihrer Ernährung; jedoch gibt es wirtschaftliche und kulturelle Einflüsse zu berücksichtigen, sagte Scott.

„Ihre Ansichten sind sehr gesund, aber es gibt so viele Barrieren. Der Schwerpunkt liegt auf verarbeitete Lebensmittel und Reis. Lebensmittel, die Sie Essen würde, die auf den Inseln oft sehr teuer sind oder nicht verfügbar hier. Wir müssen uns Fragen, was Lebensmittel, die wir zu tun haben, leicht verfügbar hier, die machen gute substitute.“